Choklad med smak av konjak

Ett godis som kanske mera faller vuxna i smaken....

125 g kokoksfett
1 litet ägg
3 dl (180 g) florsocker
1/2 dl kakaopulver
1 1/2 msk vaniljsocker
1/4 dl konjak

Smält kokosfettet, ställ på sidan och svalna. Vispa florsocker och ägg till skum. Blanda kakaopulver och vaniljsocker och tillsätt det i äggblandningen. Blanda i konjaken. Tillsätt till sist det avsvalnade kokosfettet och rör kraftigt med elsvisp. Spritsa smeten i små aluminiumformar och låt stå svalt för att stelna.