Vodka-Lime sill

Den här sillen blev en klar favorit denna midsommar. Supergod! En sill jag garanterat kommer att göra igen. Receptet har jag hittat på internet - men var har jag ingen aning om. Ett recept jag någon gång i världen skrivit ner i mitt "svarta häfte".

1 förpackning femminuterssill (420 gr)
1,5-2 dl Creme Fraiche
3 msk majonnäs
3 msk vodka
1 tsk lökpulver
1 Lime
Lite svartpeppar

Låt sillen rinna av och skär den i bitar.

Blanda creme fraiche, majonnäs, vodka och lökpulver och blanda runt. Riv ner limeskal och krama sedan ur limesaften ner i blandningen.

Blanda ner sillen och smaka av med svartpeppar. Servera och njut!