måndag 17 december 2018

Knäckig äppelpaj


700 g äpplen
1/2 dl sirap
100 g smör
1 1/2 dl vetemjöl
1 dl socker
1 dl kokos
1 dl havregryn

Sätt ugnen på 175C

Blanda ingredienserna till smuldegen i en bunke. Smörj en pajform med lite smör.


Skala och skiva äpplena. Täck botten med ett lager äppelskivor. Strö över lite sirap. Strö över smuldegen och baka äppelkakan i ca 35 minuter eller tills den fått fin färg. Låt svalna en stund innan servering.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar