Morotssallad

 

3 morötter

1/2 rödlök
1 msk olivolja
1 msk vinäger
salt och peppar

Skala morötter och rödlök. Hyvla morötterna och skiva rödlöken i tunna skivor. 

Blanda olivolja och vinäger, salt och peppar och häll över morötter och rödlök. Blanda runt. Låt stå en stund före servering.