Tzatsiki

 

3 dl grekisk/turkisk yoghurt
1 pressad vitlöksklyfta
Halv riven gurka, låt rinna av en stund
1,5 tsk vinäger
0,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
1 tsk olivolja

Blanda samman alla ingredienser och låt stå en stund i kylen innan servering. Ringla över lite olivolja och servera!