Jordgubbspaj

Högsäsong för jordgubbar som bäst. Här har dottern i huset bakat en paj efter ett recept hon fått av sin gudmor. Ett enkelt recept och mycket mycket gott. Dessutom kan man använda bär efter tycke och smak. Ser fram emot att testa det här med blåbär och hallon...

4 dl mjöl
2-2,5 dl socker
125-150 g smör

0,5-1 liter bär, mindre mängd om du använder djupfrysta

Nyp ihop degen till en smulig massa. Häll den i en smord pajform. "Klappa" till den om så önskas men inte ett måste. Strö över bär efter tycke och smak. Grädda i 200 grader ca 30 minuter.
Mumsfilibabba säger jag bara!!! Å tack Mocci!