Dillstuvade potatisar

Eftersom vi hade fisk på menyn idag så passade det bra med dillstuvade potatisar till. :)

300 g potatis
1 dl vispgrädde
1-1 1/2 dl mjölk
havssalt
vitpeppar
ev. riven muskotnöt
finhackad dill

Potatis, grädde och mjölk i kastrullen.

Skala potatisen och tärna den i rätt så stora bitar. Lägg potatisen i en kastrull och häll över grädde och mjölk så att de just och just täcks. Koka på svag värme 10-20 minuter - tills såsen tjocknat och potatisen är mjuk. Håll koll på dem hela tiden och rör om ibland.

Smaksätt potatisen med salt, vitpeppar och eventuellt riven muskotnöt. Blanda i den finfördelade dillen. Klart för servering.