Malet kött - grönsaksgryta

Efter en lång dag på jobbet tidigare i veckan var det skönt att komma hem till färdigdukat bord. Dottern i huset hade gjort den här jättegoda grytan.

400 g malet kött
2 morötter
1 palsternacka
1/3 squash
10 cm purjolök
1 gul lök
2 dl passerade tomater
4 dl vatten
salt, peppar
1/2 tärning köttbuljong

Hacka lök och tärna grönsaker. Stek malet köttet, lök och grönsaker. Häll över vatten och passerade tomater. Krydda. Låt puttra tills grönsakerna är mjuka.

Till det här hade vi kokt pasta. Supergott!!!!