En helstekt kyckling
Morötter i önskad mängd
Blomkåls-buketter
Timjan
Salt
Peppar
Vatten
Grädde
Skala morötterna, dela i mindre bitar. Lägg kycklingen i en ugnsform, släng i morötter och blomkåls-buketter, salta och peppra. Häll över lite vatten. Ställ in i ugn, 200 grader. Efter ca en halv timme, späd på med grädde. Låt grädda i ytterligare minst en halv timme, gärna längre. :) Till detta serverade vi ris och en grön sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar