www.cheftariq.com är en sida jag kom över av misstag. Gillar den till max dock. Här min version av ett av recepten. Och eftersom cheftariq bor i Amerika använder han sig av cups. 1 cup är ungefär 2.4 dl.
12 skivor baguette
1/4 cup olivolja
1 cup hackade färska tomater
3 msk Za'atar
1 msk hackade oliver (jag hade anjovis-fyllda eftersom det var det vad jag hade hemma)
1/2 tsk svartpeppar
3/4 cup Feta ost i små tärningar eller smulad
Rosta baguette-skivorna på plåt i ugnen.
Blanda övriga ingredienser i en skål.
Lägg rikligt med fyllning på brödskivorna.
Servera och njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar