Chokladbrownie-cupcakes

Chokladbrownie-cupcakes är någonting som flickorna bakar varje gång. Å de är alltid lika smarriga.
Riktiga kaloribomber.... :D

125 g mörk choklad
125 smör
2 ägg
300 g socker
1 tsk vaniljextrakt
115 g vetemjöl

Garnering:
2,5 dl vispgrädde
1 tsk vaniljextrakt
3 msk florsocker

Värm ugnen till 160 grader. Smält choklad och smör i vattenbad under omrörning. Låt svalna lite. Vispa ägg, socker och vaniljextrakt i en skål tills det är fluffigt. Tillsätt chokladen och efter det mjölet. Blanda väl.

Fördela smeten i muffinsformar. Grädda i ca 25 minuter. Låt svalna innan garnering.

Vispa grädden med vaniljextraktet och florsockret och garnera när cupcakesen har svalnat.