Fetaost-makaronilåda

Makaronilåda är ju aldrig fel. Nu testade vi en ny version med fetost och krossade tomater. Riktigt smakligt var det, men den traditionella är och förblir min favorit. ;)

 400 g makaroner
400 g köttfärs
1 burk krossade tomater
1 lök
2 klyftor vitlök
2 tsk torkad timjan
2 tsk paprikapulver
100 g fetaost
lite olivolja
150 g riven ost
eventuellt salt
svartpeppar

Koka makaronerna.

Bryn köttfärsen i pannan.

Tillsätt den finhackade löken och vitlöken, timjan  och paprikapulver. Låt löken steka en stund.

Tillsätt därefter burken med krossade tomater och låt sjuda en stund. Smula ner fetaosten och smaksätt med svartpeppar och eventuellt salt.

Blanda makaroner och köttfärsröran, häll i en smord ugnsform. Strö över riven ost och grädda i 180C ca 40-45 minuter.