Ugnsrostade morötter

Själv älskar jag morötter - i alla former. Här gjorde jag ugnsrostade och serverade till kycklingbiffarna, vars recept du hittar här.

4 morötter
ev. 1 rödlök om så önskas (hade ingen lök hemma så gjorde utan den här gången)
flingsalt
svartpeppar
olivolja

Skala morötterna och skär dem i bitar. Blanda bitarna med salt, svartpeppar och olivolja. Grädda ca 25 minuter i 250C ugn eller så länge att morötterna är mjuka.