Julsenap

Ett "Ernst-recept" igen. Jag sa ju att han var vår favvo... ;)

2 dl senapspulver
2 dl vispgrädde
1 msk konjak
1,5 dl socker
1 msk senapskorn

Koka ihop alla ingredienser under omrörning tills de smält. Rör hela tiden om så att de inte fastnar i botten. Ju längre du kokar desto tjockare blir din julsenap.

Ta sedan av kastrullen från plattan och mixa med mixerstav så att kornen finfördelas. Låt svalna och servera senapen efter ett dygn.