fredag 3 april 2015

Fruktsallad med ost

En fin avslutning på en god middag.


1 mellanstor vattenmelon
3 dl vindruvor eller andra frukter
1 liten burk persikor
200 g brödost

Att servera med:
Vaniljsås

Skär av ett lock på vattenmelonen. Gröp ur försiktigt. Dela fruktköttet i tärningar. Halvera vindruvorna och dela persikorna i tärningar. Även brödosten skall skäras i tärningar. Blanda ihop allt till en sallad och servera ur den urgröpta vattenmelonen. Låt stå i kylskåpet innan servering så att fruktsalladen är kall när den serveras. Riktigt gott med uppvispad vaniljsås till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar