Nudel-blomkålsgratäng

Tidigare i veckan så åt vi nudlar med köttfärs och kokt blomkål. Av det som blev kvar så fixade dottern i huset denna "gratäng". Jättegott blev det - t.o.m. godare än det vi ätit dagen innan. :)

Här har vi då nudlar blandat med köttfärs i botten, så ett mellanlager med kokt blomkål och riven ost och så överst igen nudlar och köttfärs. På det en äggstanning på 3 ägg och 2,5 dl mjölk, salt och peppar. Grädda i ugn 200C tills äggstanningen stelnat. Mums!!!!