Jag gjorde halv sats av Zeinas recept så återger här dom mått jag använde. Ser så fram emot att få bläddra i Zeinas kokbok som utkommer om ett par tre månader. :)
1 gurka
1/4 rödlök
dill
1/2 dl turkisk yoghurt
1/4 dl majonnäs
1 1/2 - 2 msk citronsaft
Salt och peppar
Hacka lök och gurka i skivor. Hacka dill. Blanda ihop alla ingredienser, smaka av och tillsätt eventuellt mer salt, peppar eller citron. Låt gärna salladen stå i kylen en stund eller servera direkt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar