Coleslaw nästan som Leila

Rödkål använde favoritkocken Leila i denna sallad. Vi hade bara nyskördad vitkål hemma så det fick duga med det! Toppengod coleslaw som vi nog kommer att göra flere gånger!

3 dl finstrimlad kål


2 dl finstrimlad fänkål


1 strimlat äpple med skal


2 dl majonnäs


1 tsk kumminfrö

Salt & svartpeppar från kvarn

Finstrimla kål, fänkål och lägg i ett durkslag.

Strö lite salt på kålen och låt dra i cirka 10 min.

Rosta kumminfrön i en torr stekpanna.

Strimla äpplet med skal och blanda med rödkål, fänkål, rostad kummin, majonnäs och svartpeppar.