måndag 24 mars 2014

Smörstekta morötter

Mmmmmm - ibland så kommer det som stora hus över en - att få smörstekta morötter det vill säga, så enkelt, så gott! En klar favorit här! :D


Du behöver:

Morötter i önskad mängd
salt
färsk dragon
smör att steka i

Skala och tärna morötterna. Koka dem nästan mjuka i saltat vatten. Häll dem i en sil och spola över med kallt vatten. Så här långt kan du göra fast dagen innan du skall äta dom.

Släng lite smör i en stekpanna och häll i morötterna. Låt dem stekas i smöret så att dom är genomvarma. Krydda eventuellt med mera salt men även med färsk finhackad dragon. När morötterna är genomvarma är det klart att njuta av härligheten! Gott!!!!

1 kommentar: