Morotsscones

Morotsscones till frukost. Mumsfilibabba! :)


2 dl jästbrödsmjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
1 msk olja
1 dl mjölk
1 dl riven morot
1 dl riven ost

Sätt ugnen på 225 grader och klä plåten med bakplåtspapper.

Banda de torra ingredienserna i en bunke. Skala och riv moroten.

Tillsätt oljan, mjölken, den rivna moroten och osten.

Blanda hastigt om ingredienserna till en deg.

Forma degen till två högar på plåten med en sked. Strö lite mjöl på degen och klappa dem till 1 cm tjocka bröd.

Stick bröden med en gaffel så att de inte blir ihåliga under skalet under gräddningen.

Grädda brödet på mellersta falsen ca 13 minuter.