En potatissallad kan man lägga upp på många sätt. Här har vi gjort allt i lager och visst ser det vackert ut:
Du behöver:
1 kg kokta, kalla potatisar
5 st kokta ägg
Gravad lax
En sås gjord av:
2 dl creme fraiche
3 msk senapsrelish
gräslök och dill
salt och peppar
Skiva den kokta kalla potatisen och bred ut skivorna på ett uppläggningsfat. Skiva även äggen och lägg ut dom på potatisen. Blanda ihop såsen och bred den över äggen. Till sist gör du laxrosor av den gravade laxen att garnera med. Vi finhackade dessutom lite av den gravade laxen som vi strödde ut mellan laxrosorna. Till sist garnerade vi med ett par dillvippor. Enkelt och gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar