Nougatbollar

Ett recept från tidningen Hembakats hemsida. Nougaten ger en mycket god smak i dessa bollar.

4 dl havregryn
1 ½ dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
1 dl kokos
75 g smör
200 g nougat
1–2 msk vatten

Garnering: kokos

1. Smula sönder havregrynen lite grann i en skål. Blanda ihop havregryn, florsocker, vaniljsocker, kakao, kokos och smör i en bunke. Tillsätt nougaten och rör ihop allt till en kladdig deg. Häll eventuellt i lite vatten om smeten är för fast.
2. Gör runda bollar av degen i önskad storlek. Rulla nougatbollarna i kokos. Förvara dem i en burk med tättslutande lock i kylskåpet.