Hej alla vänner ute i cybervärlden. :) Dags att förse bloggen med lite nya recept. Jag har dessutom hittat en ny blogg där det finns massor av inspiration och väldigt fina bilder med för den delen. Klicka här så kan ni också ta del av denna fina blogg. Det här receptet hittade vi där och det var riktigt riktigt gott. Att doppa nypotatis i det smälta limesmöret... Mumsfilibabba säger jag bara!
c 900 g laxfilé utan skinn
75 g smör
1 tsk socker
skal av 1 lime
saft av 1 1/2 lime
16 citronmeliss blad
16 basilika blad
salt och svartpeppar
Skär laxen i fyra bitar. Riv 4 foliebitar och lägg 4 citronmeliss blad och 4 basilika blad i botten på folie. Lägg på laxen. Salta och peppra. Blanda smör, socker, limeskal och limesaft och klicka på laxen. Knyckla ihop folien och grilla ca 8 - 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar