Pastasallad med skinka

Pastasallad är ju aldrig fel - i synnerhet nu när det grillas en hel del så passar det utmärkt att servera en pastasallad till.

Här har vi använt oss av följande ingredienser:

Fjärilspasta
Skinkstrimlor
Ättiksgurka
Tomat
Majs
Persilja
Rödlök
Konserverad ananas

Dressing:
Creme fraiche
Sambal Oelek
Limesaft
salt och peppar

Skär gurka, tomat, rödlök och ananas i mindre bitar. Blanda ihop dressingen och smaksätt efter behag. Rör ihop dressingen med de övriga ingredienserna. Låt stå en stund i kylskåpet så att smakerna jämnar ut sig.