Ost-Päronpaj

Här har vi ett mycket intressant recept. :) Ost och päron är ju en magisk kombination.

Botten:
2 1/2 dl havregryn
75 g smör
1/4 tsk salt
1/2 msk socker
1/2 dl mjölk
1/2 dl vetemjöl

Fyllning:
1 msk smör
2 dl riven ost
50-75 g mögelost
2 msk grädde

3-4 st konserverade päron

Blanda alla ingredienser till bottnet och bred ut det i en pajform.

Rör ihop fyllningen. Skiva päronen. Placera ut päronskivorna på bottnet och bred fyllningen över.

Grädda i 200 grader tills pajen fått fin färg.