fredag 21 juli 2017

Kaffe- och chilimarinad för kyckling

Ett recept från Ica.se. Det här var en riktigt bra marinad. Bilderna kanske inte är så tilltalande, men jag brukar marinera köttet i dubbla plastpåsar. Svårt att få en bild på det. :)


2 röda chili
3 vitlöksklyftor
1 1/2 dl rapsolja
1 1/2 msk snabbkaffepulver
1 1/2 msk tomatpuré
1 1/2 msk soja
1 1/2 msk sambal oelek
1 tsk rosmarin
1 1/2 msk flytande honung
1 1/2 tsk salt


Dela, kärna ur och finhacka chilin. Pressa vitlöken. Blanda alla ingredienser till marinaden så att kaffepulvret löses upp.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar