Omar-bakelser

Det här receptet hittade jag här. Tyckte att det verkade intressant och väl värt att prova. :)

Botten:
150 g smör
3 ägg
1,5 dl socker
4,5 dl vetemjöl
3 msk kakaopulver
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
1,5 dl mjölk

Glasyr:
2 dl grädde
250 g Omar-karameller

Smält smöret. Blanda ihop de torra ingredienserna.
Vispa ägg och socker. Tillsätt det smälta smöret, mjölken och de torra ingredienserna och rör om försiktigt. Bred ut smeten på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 200C ca 12 minuter. Låt svalna.

Häll grädde och Omar-karameller i en kastrull. Koka i 20 minuter och rör om emellan. Låt svalna en stund och häll glasyren över den avsvalnade kakan. Dekorera med t.ex. nonpareller eller Omar-karameller.