Med Mathilda bakade vi också blåbärskaka ur boken "Pettsons och Findus kokbok".
2 ägg
2,5 dl socker
75 g smält smör
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3-4 dl blåbär
1/2-1 dl socker
Sätt ugnen på 200C.
Vispa ägg och socker pösigt. Rör i resten av ingredienserna.
Smörj och bröa en kakform.
Blanda blåbär med socker och strö ut dem över kakan
Grädda i ca 30 minuter eller tills kakan har fått fin färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar