Paj med köttfärs, tomat och mozzarella

Man tager vad man haver -paj... I frysen låg ett pajbotten och i kylen köttfärs och mozzaarella... Enkelt och en helt okej kvällsbit. :)

Du behöver:
1 fryst pajbotten

400 g köttfärs
2 bitar mozzarella-ost
tomater

3 ägg
2.5 - 3 dl mjölk/matgrädde
salt och peppar

Tina pajbottnet. Stek köttfärsen och krydda efter egen smak. Kläm ut pajbottnet i pajformen. Häll över den stekta köttfärsen. Skiva tomat och mozzarella och bred över köttfärsen. Vispa ihop ägg och mjölk och salta och peppra. Häll äggstanningen i pajskalet. Grädda i 200C tills pajen fått fin färg och är genomgräddad.