200 g pasta
200 g majs
1 röd och 1 grön turkisk paprika
1/2 gurka
150 g soltorkade tomater
1 liten rödlök
Dressing:
2dl creme fraiche
1 dl Heinz chili sås
3 tsk Biber salçası ("paprikakräm" med chili)
1 tsk dijonsenap
Örtsalt/salt och svartpeppar
Blanda alla ingredienser till dressingen och ställ i kylen. Koka pastan. Skölj pastan i kallt vatten och låt sedan rinna av ordentligt i en sil. Hacka alla grönsaker i önskad storlek. Lägg pastan i en rymlig bunke och häll över dressingen, blanda väl. Tillsätt grönsakerna och blanda lite till. Smaka av. Ställ sedan i kylen en stund innan servering, gärna några timmar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar